El ciclo de enfriador de salmuera es un sistema de enfriamiento confiable que aborda las necesidades industriales exigentes. Estos sistemas utilizan una solución de salmuera enfriada para eliminar el calor de varios procesos. Esta solución enfriada se utiliza en industrias como el procesamiento de alimentos, productos químicos y farmacéuticos.
Los enfriadores de salmuera se destacan por su eficiencia, brindando un enfriamiento potente y preciso. Su construcción robusta garantiza una vida útil prolongada y mínimas interrupciones. Esto los convierte en una alternativa atractiva a otros métodos de enfriamiento. Además, la salmuera, el sistema de refrigeración principal, está disponible con nosotros y es rentable, lo que ofrece una ventaja significativa.
Los enfriadores de salmuera son una respuesta cuando el medio de enfriamiento es agua con glicol. Esto ocurre cuando se solicita una temperatura baja del fluido o se agrega glicol al agua de enfriamiento para evitar la congelación. Con la tecnología avanzada en enfriadores de salmuera, el procesamiento de alimentos puede controlar con precisión su procedimiento de enfriamiento utilizando un sistema de enfriamiento de salmuera de Refcon.
Los enfriadores de salmuera están preparados con un condensador enfriado por aire incorporado. Aparte de eso, también pueden funcionar con un condensador evaporativo o enfriado por aire remoto. Se pueden usar para instalación al aire libre o en el interior de una sala de máquinas como un sistema de refrigeración de salmuera. Al incorporar todas las tecnologías efectivas en el sistema de enfriamiento de salmuera, nuestros enfriadores de salmuera están equipados con un componente de gestión particular que permite un funcionamiento continuo y suave incluso a una temperatura ambiente de -20 °C.
¿Dónde se necesita un enfriador de salmuera?
Se utiliza para conservar pescado, verduras y carnes; el proceso se conoce principalmente como conservación.
Además, se utiliza a menudo para envejecer los quesos halloumi y feta.
La salmuera es un fluido común que se utiliza en grandes unidades de refrigeración para transferir calor de un lugar a otro.
También se utiliza en productos encurtidos como forma de conservar o añadir sabor. Se puede encurtir casi cualquier cosa; los más comunes son los pepinos, los huevos y los pimientos.